Диета според гените Част 2

Дамите в Лос Анджелис и Ню Йорк са пощурели по нова диета! Тя е съсредоточена не само върху намаляването на теглото, но и върху подобряването на здравето като цяло. Методът е разработен от д-р Питър Д'Адамо, автор на бестселъра Правилният начин на хранене за вашата кръвна група. Този път докторът предлага начин на хранене според гените. Хората са разделени на шест основни типа като за да разберете към кой от тях се отнасяте вие, не е нужно да си правите кръвни изследвания, а просто да отговорите честно на няколко въпроса. В предишният брой ви представихме първите три типа. Сега предлагаме на вниманието ви другите три.

СЪБИРАЧЪТ

Характеристики: Вие имате „пестеливи“ гени, чиято основна цел е да уловят всяка калория.  Което значи, че сте по-закръглени и имате склонност към затлъстяване. За вас е трудно да се подлагате на диети и да спазвате спортен режим.
Предимства: Имате природна дарба да решавате проблеми от каквото и да било естество и сте много мотивирани във всичко което правите. Много сте плодовити и най-вероятно ще остареете щастливи.
Здравословни проблеми: Натрупвате токсини в тъканите, а това може да доведе до диабет, високо кръвно налягане и дори до Алцхаймер, според д-р Д'Адамо. Също така щитовидната ви жлеза работи по-бавно, а това е допълнителна предпоставка за напълняване.
Какво да ядете: Храна с много протеини и нисък гликемичен индекс (GI). „Най-полезните за вас ястия ще препрограмират пестеливите ви гени и ще прочистят клетките ви“, казва д-р Д'Адамо.
Най-полезно: Агнешко, пуешко, филе от треска, морски език, яйца, извара, ленено семе, орехи, манатарки, спанак, домати, ананас, босилек и магданоз.
Какво да избягвате: Всичко, което е приготвено на много висока температура. То увеличава производството на AGE от организма – това е субстанция, която ускорява стареенето, покачва нивото на лошия холестерол и ви прави по-уязвими към диабета.
Подходящи упражнения: Йога, плуване, тенис и аеробика.

ВОИНЪТ

Характеристики: Високи, слаби и в много добро здраве сте до двадесетата си годишнина. Горе- долу тогава тялото ви се вдига на бунт и може да приеме крушовидна форма. Ако се занимавате активно със спорт, няма да имате проблеми, защото метаболизмът ви работи добре, но в мига в който спрете с упражненията веднага наддавате на килограми. Имате дълги крака, овални челюсти и издължено лице.
Предимства: Физически здрави сте и сте харизматични. Острият ви ум работи непрекъснато и рядко ви се отдава да релаксирате.
Здравословни проблеми: Метаболитните ви гени остаряват бързо. Трябва да полагате много усилия, за да предпазите сърдечно-съдовата си система и кръвообращението си.
Какво да ядете: Растителна диета с нисък гликемичен индекс (GI), която да ограничи консумацията на богатите на мазнини млечни продукти и меса (за да се предпази сърцето). Червеното вино също се отразява много добре на сърдечната дейност.
Най-полезно: Извара, адзуки боб, фъстъци, шам фъстък, едамам (азиатски зеленчук, подобен на соята), тофу, бял боб, орехово масло, карфиол, грозде, къпина, кайсия, праскова.
Какво да избягвате: Избягвайте храни с висок гликемичен индекс като бял хляб и паста. Ограничаването им намалява рискът от сърдечни заболявания и диабет. Също така е и ключът към желаното от вас тегло.
Подходящи упражнения: Плуване, бързо ходене и леките поредични упражнения.

НОМАДЪТ

Характеристики: Вие имате едър кокал и сте мускулести. Независимо дали сте високи или ниски, краката ви са по-дълги от торса.
Предимства: Силната връзка между тялото и умът ви помага много при медитация и релаксация. Това са лесни за вас методи -  за лекуване и за почивка.
Здравословни проблеми: Лесно се уморявате и въпреки че се справяте добре със стреса, прекомерното напрежение може да доведе до физически симптоми като диария.
Какво да ядете: Храни, богати на мастни киселини, например скумрия и сьомга, ще ви помогнат да запазите храносмилателната си система здрава. Витамин В12, който може да се намери в червеното месо и млечните продукти, ще ви помогне да избегнете умората, причинена от отслабване на организма.
Най-полезно: Говеждо месо, телешки дроб, херинга, хайвер, сирене чедър и извара, рибено масло и по-мазните риби, зеле, аспержи, череши, киви, лайм, круши и мед.
Какво да избягвате: Глутенът. Той се съдържа в пшеницата, ечемикът, ръжта и овеса и може да доведе до проблеми с храносмилането.
Подходящи упражнения: Джогинк и тенис.