места
ДА! Кестеново меню във Финес – най-елегантния ресторант на София
Кестеново меню във Финес
Ресторант „Финес“ на бул. „Цар Освободител“, на мястото на някогашния „Грозд“, предлага сезонно кестеново меню. Модерната класика в интериора и дървените акценти създават спокойна обстановка за гурме вечеря.
След амюз-буша идва предястие от кестени с хайвер от щука и сос бьор блан. Ядливите цветя допълват презентацията.
Следва крем супа от кестени с хрупкаво патешко и манатарки. Персоналът представя всяка степен от менюто и обяснява съчетанието на продуктите.
За основно се сервира био пиле с кестен, шамфъстък и кореноплодни. Сезонните вкусове са съчетани с внимание към украсата и детайлите в чинията.
Финалът е десерт „Кестени и шоколад“, който продължава темата на цялата вечеря.
Освен специалната програма гостите могат да избират и от останалите менюта. Сред предложенията е и еленско месо. Посуда и прибори, подбрани за всяко сервиране, допълват усещането за елегантност.
Вниманието към малките неща стига до козметиката за ръце Balmain в санитарните помещения. Кестеновото меню е обявено за този уикенд и до края на следващата седмица.
Борис Ангелов
коментари
- коментари
- напиши коментар
- изпрати на приятел
- гласувай
