НЕ! Skinny, където просто няма

Skinny има всички условия да бъде топ заведение. Като започнем от локацията в идеалния център, през работното време, което е щедро откъм късни часове, понеже няма много съседи, минем през водещия до вътрешния двор, където е поместено, червен килим, стигнем до трите му части - отворена и две открити, но с покрив, направени да изглеждат добре и удобно според различните вкусове и за сепарация, ако се наложи. Собственикът/съдържателят е дал много от себе си и трябва да му се оцени.


Но!

Първото впечатление, а за него всеки човек дава 6 секунди - изчислено е с международни изследвания - е от персонала. Не е добро. Незаинтересовани и демонстриращи отегченост иначе симпатични момичета. Няма ОК персонал.


Понеже се озовахме в хладничката късна вечер на сряда, а вече и всяка друга след залез слънце, към 9-9 и нещо, температурите все са под 17-18 градуса, ни хрумна да си вземем нещо класическо.


Едната половина на комбинацията е чай. Skinny e единственото заведение не само в София и България, а вероятно и в света, където няма чай. Другата половина от "колаборацията" - ром, се намира поне.

Няма обаче цял клас напитки, описани с много подвидове в менюто - домашна лимонада, каквато също се опитахме да поръчаме.

Като при соца - уж има, ама нЕма.


От съседния безалкохолен клас - в менюто са описани няколко позиции - десетина, също НЯМА. Аааа, намира се по случайност бутилка от един вид.


Не стигнахме до хранителната част на менюто. За да не чуваме повече няма.

Една твърде неприятна дума в "общественото хранене". Така се наричаше бизнесът със заведенията по времето, когато думата НЯМА беше на мода в него.


Борис Ангелов