За седми пореден път Българската асоциация на сомелиерите организира конкурс за „Най-добър сомелиер на България за 2012” съвместно с винарска изба Катаржина Естейт.  На 17 март конкурсът дебютира в рамките на Винария в гр. Пловдив, където тримата финалисти – Веселин Денизов, представител на ресторант „ Форум”, Петрана Груева – ресторант „ Рубаят” и Веселин Денизов – ресторант „ Четири сезона”, се включиха в усилена надпревара.Това беше първият кръг на конкурса, като продължението ще е през месец юли в Бургас и месец ноември в София.

По време на регионалните кръгове на конкурса, сомелиерите ще бъдат оценявани по следните параметри: Първата фаза ще представлява тест с въпроси по енология и сомелиерство, дегустация, органолептичен анализ – разпознаване на две бели и две червени вина; дегустация на високоалкохолни напитки в чаши от червено стъкло и разпознаването им. Втората фаза ще включва избор на трима финалисти, които ще бъдат изправени пред публиката, за да покажат своите дегустационни умения. Те ще трябва да разпознаят за определено време от журито едно бяло и едно червено вино.

Ще трябва да се представят техните технически характеристики, също така в чаши от черно стъкло ще трябва да се дегустират 5 спиртни напитки; ще се предлага 5 степенно меню с подходящи храни; ще се декантира отлежало вино и ще се сервира шампанско. През всички тези фази минаха и финалистите в град Пловдив. След успорвана битка, титлата за „ Най-добър сомелиер за 2012”, бе връчена на Вихрен Велков. Той ще представи своя регион на финала в град София.

Второто място бе заето от Петрана Груева, а третото от Веселин Денизов. Почетни грамоти за участие в жури и на всички състезатели бяха връчени лично от Цветелина Николова – General manager на Belvedere Bulgaria. На победителя в националния сомелиерски конкурс ще бъде присъдено званието „Най-добър сомелиер на България за 2012”, а по време на традиционния бляскав бал на Катаржина Естейт през м. ноември, ще му бъде връчен официално  и трофея на конкурса „Чашата на триумфа” – символ на висок професионализъм и познания в сферата на сомелиерството.