Стаите са само 77, включително 5 апартамента и 5 джуниър суита

Неинфантилно завръщане в детството с намигане към наивизма е сред акцентите в дизайнерския прочит на интериора. Всяко помещение в бутиковия миларнски хотел – дворец е проектирана с използване на скъпи материали, тейлър – мейд мебели, но и с последна дума на техниката в машинариите и особено в климатизацията – тя е проблем в някои палати, превърнати в хотели.
Продължение на цялостната концепция е спа центърът, наречен Amore&Psiche, което ще рече Любов и Душа. Идеята е там времето да изглежда спряло. Басейнът е мъничък – типично за подобни хотели – дворци, градени преди много време. Стаите за терапия са причудливи по форма, обзавеждане и никоя не прилича на другите.  Системата на релаксация, която се налага, е основана на желанието за въздействие върху всяко от петте сетива. Посредством това се постига тонизиране и регенерация на тялото и на душата.
Château Monfort, като всеки друг обект от фамозната веригаа дворци, превърнати в хотели, е прочут с ресторанта си. Даже по името се разбира колко много се държи на идеята за кухнята като изкуство