Васил Петров с нов видеоклип

Васил Петров представи нов видеоклип и звучене на своя...

Отиде си Миро от Биг Брадър

Отиде си Мирослав Георгиев, когото всички помнят като...

Хранете се правилно, смейте се и бъдете спокойни

отпечатай новината

09.04.2021 14:20 | Видян 604 пъти

Хранете се правилно, смейте се и бъдете спокойни

Никога досега темата за храненето не е била толкова актуална и гореща, както през последната година, белязана от ковид. Да, храненето, готвенето и снимките на храна не са спирали да доминират в социалните мрежи, но особеното в новата тенденция е, че тя е фокусирана върху осъзнатото здравословно хранене. Според популярния диетолог Ипократис Пападимитракос най-отчетливата тенденция в храненето в днешно време е огромният интерес към здравословното хранене и по-точно целенасоченото търсене на конкретни здравословни ползи от отделните храни и напитки. Трендът ще се задържи още дълго, твърди той, и се позовава на проучване на иновативната платформа за пазарни проучвания в сферата на храненето Tastewise, според което през 2021 година ще отчетем засилено търсене на храни и напитки, съдържащи комбинации от нутриенти за засилване на имунитета и подобряване на настроението. Става дума за функционалните храни и напитки, които освен хранителна стойност имат и търсен положителен ефект върху една или няколко функции на организма, като по този начин оказват благоприятно въздействие върху човешкото здраве. По данни на Tastewise: интересът и търсенето на потребителите към храни и напитки, повишаващи имунитета, нараства с 23% всеки месец от края на 2020 година; интересът към храни и напитки, съдържащи конкретни витамини и минерали, се покачва със 7%; интересът към храни и напитки, благоприятни за здравето на червата, е по-висок с цели 40% спрямо предходната година; интересът към храни, допринасящи за справяне със стреса и напрежението или най-общо казано към „храни за настроение", расте общо с 18,6%. Проучването е проведено в САЩ, но Ипократис Пападимитракос потвърждава, че тенденцията е валидна и за България, доколкото той се натъква на нея в своята практика през последната година. С една дума – всички търсят храни и напитки, допринасящи за определени функции в организма им. Пазарът у нас (както и по света) реагира бързо на тази потребност с появата на иновативни продукти, сред които и функционални напитки с българска натурална минерална вода. Функционалните води всъщност проправят пътя на ново поколение хидратация, в което незаменимите качества на минералната вода са обогатени с полезни за организма витамини и елементи и приятен, тонизиращ настроението вкус. Основните им предимства са да допринасят за попълването на дефицита на витамини, минерали и други полезни вещества на фона на ниската консумация на зеленчуци и плодове, както и да подпомагат правилната хидратация наред с водата, особено за хора, които не обичат и не могат да се научат да пият достатъчно вода. Докато функционалните храни вече са част от менюто на повечето хора, то функционалните напитки тепърва започват да навлизат на българския пазар.  Ипократис обръща внимание на факта, че като консултант по хранене  често среща клиенти, които споделят: "Искам да се храня здравословно, но не обичам да пия вода и да ям зеленчуци". Положителната тенденция тук е засиленият интерес към здравословното хранене, но за съжаление интересът и разбирането на ползите от здравословното хранене не са достатъчни, за да променим изведнъж вредните си хранителни навици. А едни от най-често

продължи >>

Етикети: , , ,
Добави в: Svejo.net svejo.net Facebook facebook.com

Няма коментари към тази новина !