Кой и кога обработва тази градина, аз не мога да кажа, макар че този въпрос много натрапчиво се загнезди в съзнанието ми и дълго след това ме преследваше и още нещо се бе загнездило в съзнанието ми - то бе един часовник в главното фоайе на хотела, много труден за ориентиране, тъй като показваше едновременно колко е часът в различните точки на земното кълбо.

Самото земно кълбо бе разпънато като кожа на непознато животно и бе разрязано не само от гринвичкия меридиан, а и от други, неизвестни на мен меридиани, разположени както на изток, тъй и на запад от гринвичкия. Как този часовник се регулира или сравнява, аз също не мога да кажа, мога само да отбележа, че за мен това бе изключително сложна и прецизна машина”.

Тези думи като визитка на Японския хотел, са писани не от някой друг, а от класика на съвременната българска литература Йордан Радичков.

Разказът му се нарича Японски хотел, както определяхме дълги години този уникален комплекс на повече от 30 дка в най-скъпата част на Лозенец. И са чудесен повод да припомним, че този месец хотелът навършва 40!
Това е големият софийски гранд, каквото и да се говори. Доказателството е, че от всички други хотели в столицата именно на него спря изборът на носителя на Оскар и почитател на сладкия живот Силвестър Сталоун, който прекара в Кемпински хотел Зографски 3 месеца от своя живот.

Разбира се, няма как да се мине и без гениалния и прочут архитект Кишо Курокава, който е проектирал хотела. На практика единственото произведение на съвременната архитектура от световен майстор в София и в България, а това е нещо, в което големите столици се надпреварват, е именно тази сграда. Тя се строи цели 5 години – от 1974 до 1979 г., когато отваря врати.

На целия невидим за гостите екип хотела заслугата за ежегодното напоследък признание от World Travel Awards с връчване на награда за нашия любим гранд.

Панорамата на култовия 19-и етаж, която от старта и до днес е най-добрият ресторант в София и в България,е хай символът на гранда. Което ни подсеща за още нещо...

През всичките дълги 40 години Японеца е бил винаги стандарт, каквото и да е било неговото име, не само за качество на туристическата услуга, но също така и за обслужване и подготовка на персонала. Най-яркият пример в тази посока би могъл да бъде дори телевизионен. Не е тайна, че именно хотелът прави професионалист от шеф Иван Манчев, който днес учи другите на това от екрана.