НАЙ-НОВИ
Българин на финала на Уимбълдън
След 17 години България пак има финалист на Уимбълдън...
Армани ще празуна 91 рожден ден в...
Днес италианският моден дизайнер Джорджо Армани...
ДА! Сладки сарми в София кюнефе
09.07.2018 09:17 | Видян 1945 пъти

Улица Симеон между ул. Свети Княз Борис ПОКРЪСТИТЕЛ и ул. Георг Вашингтон, точно между тях по ирония на съдбата, е като пренесена от Ориента. Няма място, което повече да подхожда на такава концепция от заведението София Кюнефе.
Кюнефе е турски сладкиш, който е трудно описуем, но доста трудоемък. Трябва специално да го поръчате, както и по-малко популярната сладка юфка Катмер. Винаги обаче можете да си вземете уникалните сарми на заведението.
Едната е фъстък сарма – цялата е от шам фъстък и има удивително зелен цвят – не много маркетингов за храна. Другата, която опитахме и останахме доволни е благородна – кръглата сарай сарма или дворцовата.
Баклавите са с шам фъстък или традиционна – тя е много добра, леко по-твърда от обичайното за нас. Чудесни са и тулумбите, малки, но доста приятни, както се убедихме.
За да не ви дойде байгън – прекалено сладко, чаша турски чай в малка тумбеста чаша върху сребърна чинийка е идеалната компания. В заведението правят и турска закуска – цяла маса, отрупана с домати, краставици, яйца, маслини, пити и какво ли не още.


свързани новини
Imaret е единственият еврохотел в мюсюлманско светилище
Eagles Palace, където Плевнелиев казва ДА, а Калас просто си е почивала
коментари
- коментари
- напиши коментар
- изпрати на приятел
- гласувай
Няма коментари към тази новина !