НАЙ-НОВИ
Никола Пелц позира с шортите на...
Никола Пелц се появи на яхта в Сен Тропе, облечена в...
Зет, зам. и ПП-шеф пропяха за кмета...
Трима души са "пропели" за нередности около варненския...
ДА! Сладки сарми в София кюнефе
09.07.2018 09:17 | Видян 1933 пъти

Улица Симеон между ул. Свети Княз Борис ПОКРЪСТИТЕЛ и ул. Георг Вашингтон, точно между тях по ирония на съдбата, е като пренесена от Ориента. Няма място, което повече да подхожда на такава концепция от заведението София Кюнефе.
Кюнефе е турски сладкиш, който е трудно описуем, но доста трудоемък. Трябва специално да го поръчате, както и по-малко популярната сладка юфка Катмер. Винаги обаче можете да си вземете уникалните сарми на заведението.
Едната е фъстък сарма – цялата е от шам фъстък и има удивително зелен цвят – не много маркетингов за храна. Другата, която опитахме и останахме доволни е благородна – кръглата сарай сарма или дворцовата.
Баклавите са с шам фъстък или традиционна – тя е много добра, леко по-твърда от обичайното за нас. Чудесни са и тулумбите, малки, но доста приятни, както се убедихме.
За да не ви дойде байгън – прекалено сладко, чаша турски чай в малка тумбеста чаша върху сребърна чинийка е идеалната компания. В заведението правят и турска закуска – цяла маса, отрупана с домати, краставици, яйца, маслини, пити и какво ли не още.


свързани новини
Imaret е единственият еврохотел в мюсюлманско светилище
Eagles Palace, където Плевнелиев казва ДА, а Калас просто си е почивала
коментари
- коментари
- напиши коментар
- изпрати на приятел
- гласувай
Няма коментари към тази новина !