Повече от 15 години участва в дефилетата Haute Couture и Pret-a-porter в Париж, Милано, Лондон. Работил за Dior, Galliano, Versace, Valentino, Gucci, Alexander  McQueen, Chanel, Armani, JP Gaultier, Kenzo, YSL и много други световни имена в модата.

Неговата професионална техника и творческо въображение са извайвали прическите на Клаудия Шифер, Наоми Кембъл, Карла Бруни, Ева Херцигова, Летисия Каста и др. Майсторството му присъства и във видеоклиповете на Тина Търнър и Дзукеро. В портфолиото му има фотосесии за списанията Vogue, Harpeer's Bazaar, Elle, Vanity Fair, Amica, Grazia, Citizen K.

В областта на рекламата, Стефан Дьолае работи за известни марки като L'Oreal, Wella, Eugene Perma, Hugo Boss, Nuxe, Diesel, Chopard, Revlon, Wolswagen.
Атрактивните и новаторски идеи на Стефан Дьолае създадоха новата визия за последната кампания на Swarovski.
                     
По време на семинара участниците ще имат възможност да обменят опит, да задават въпроси, да видят на живо създаването на прически от последните Pret-a-porte, да усвоят нови техники и знания за актуалните световни тенденции, както при ежедневните, така и при прическите за официални мероприятия и балове.

Sofia Life Club ще бъде вашият фризьорски салон. Водещият  Стефан Дьолае ще бъде в непосредствена близост с участващите, което ще направи общуването естествено – без подиум и сцена. За лесна комуникация е осигурен превод.