Германска здравна организация е издала брошура с нови заключения за влиянието на кафето върху човешкото здраве, според които ободрителната напитка е полезна за мозъка и черния дроб, предаде ДПА.

В брошурата на германския Зелен кръст се казва, че кафето ускорява храносмилането и предпазва човека от различни заболявания, като диабет, болест на Алцхаймер и цироза на черния дроб.

Заключенията се основават на няколко изследвания, посветени на консумацията на ободрителната напитка.

Кафето има преобладаващи положителни ефекти върху здравето на човека. Кофеинът играе важна роля като не само подобрява концентрацията, но и като намалява риска от чернодробна цироза сред хората, които пият най-малко четири чаши кафе на ден.

Напитката освен това съдържа редица полезни за здравето съставки. Сред тях е хлорогенната киселина, която има свойствата на антиоксидант и намалява с 50 процента риска от развитието на болестта на Алцхаймер. БТА